Clatite cu porumb si dovlecel

Clatite cu porumb si dovlecel
 

INGREDIENTE:4 oua mari, battue
1/4 cana ulei masline
2 lingurite sare
1/2 lingurita piper
1 lingurita busuioc uscat
1 lingurita oreganonuscat
3 cani dovlecel dat pe razatoare(cam 1 dovlecel)
1 cana porumb dulce
1 cana branza Cheddar rasa
1 3/4 cani fainaTot din „pasiunea” mea pentru clatite (obsesie,mai degraba?) vine si dorinta de a face aceasta reteta care s-a dovedit a fi buna,buna. Merg mancate si simple, ca gustare sau o cina usoara, de ce nu? dar si ca garnitura. Servite simple sau cu putina smantana-va spun, un deliciu! Si daaa…merg si la pachet!:D Acestea fiind spuse, voila reteta:

DSCF9557

Intr-un bol mare amestecam ouale, uleiul, sarea, piperul si ierburile uscate.

DSCF9533

Adaugam dovlecelul, porumbul si cheddarul si amestecam cu o spatula. Adaugam faina si omogenizam. Topim foarte putin unt intr-o tigaie si punem compozitie in tigaia incinsa cu o lingura sau cu scoopul de la inghetata, niveland usor clatita.

DSCF9534

Prajim pe ambele parti si scoatem pe un prosop de hartie, pentru a inlatura excesul de grasime.Pofta buna!

DSCF9558



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

sixteen − 3 =