Muffins cu feta si spanac

Muffins cu feta si spanac
 

INGREDIENTE:2 cani faina
1 lingurita praf de copt
1 cana lapte
1/2 cana ulei
2 oua
2 lingurite zahar
1 lingurita sare
1 punga spanac proaspat(500 grame)
100 grame feta
Pentru ornat:
200 grame crema de branza cu ierburi
4 linguri lapte
Sunt atat de dragute cupcakesurile si muffinsurile prin toate culorile(chiar si formele) pe care le pot lua, incat imi e mai mare dragul sa incerc variante care mai de care mai atragatoare.:)

Muffinsurile de astazi sunt sarate, dar frumusele foc si gustoase de nu va zic! Reprezinta o varianta buna pentru a pacali copiii care nu vor sa manance spanac altfel, si o varianta eleganta pentru un aperitiv la o petrecere.

DSCF9421

Incingem cuptorul la 180C. Fierbem spanacul si il scurgem bine. Taiem feta in cubulete mici. Intr-un bol amestecam toate ingredientele in afara de spanac si feta.

DSCF9412

Adaugam si cele doua ingrediente ramase si amestecam usor cu o spatula.

DSCF9413

Punem in forme de muffins si bagam la cuptor pentru 20-25 minute.

Lasam sa se raceasca si ornam cu crema de branza batuta cu laptele. Pofta buna,buna!

DSCF9419

DSCF9425

DSCF9423

DSCF9432



2 thoughts on “Muffins cu feta si spanac”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

two × one =