Banana bread

Banana bread
 

INGREDIENTE:120 grame unt
1 cana zahar brun
2 oua
2 cani faina
1 lingurita bicarbonat de sodiu
jumatate lingurita de sare
3 banane coapte pasate
70-100 grame nuci(optional)

Pai sa va povestesc. Stiti cum uneori avem tendinta, cand facem piata, sa luam si din aia, si din aia, sa fie acolo?:) Ei bine, eu patesc destul de des asta. Si odata, doar o data(ca acum cineva vrea banana-bis(cuiti) in fiecare zi) mi s-a intamplat cu un manunchi de banane. Era in plus, mititelul, si in mare pericol sa treaca in lumea bananelor negre. Asa ca m-am gandit ce as putea sa fac si putin timp mai tarziu aveam in cuptor doua checuri cu banane de toata frumusetea si pe aragaz clatite cu banane. Boy, I went bananas that day! ­čÖé Dar macar nu le-am aruncat..urasc sa arunc mancare.

Reteta am luat-o de la Mazi, si am folosit chiar si zahar brun, si bine am facut, pentru ca a iesit super bun, chiar daca poate un pic mai tuciuriu.:)

DSCF8791

Untul si zaharul se bat pana devin un amestec cremos. Adaugam ouale si omogenizam.

DSCF8769

Separat amestecam faina, bicarbonatul si sarea.Incorporam treptat in amestecul de unt si zahar, Cand incorporam tot, adaugam si piureul de banane si nucile.

Punem in forme tapetate cu hartie de copt.

DSCF8772

Bagam la cuptorul incins la 180C pentru o ora.

DSCF8791

DSCF8795

 



Las─â un r─âspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

4 × 4 =