Ciocolata calda cu caramel

Ciocolata calda cu caramel
 

INGREDIENTE:2 cani de lapte
1/4 cana cacao
1/4 cana +1 lingurita zahar pudra
1/4 cana sos caramel
1/2 cana frisca lichida
sos caramel, pentru deasupra
Cand visez cu ochii deschisi(mda, se mai intampla si asta) una din scenetele mele preferate este urmatoarea: eu si familia(bine, copiii nu apar in toate scenetele, sau daca apar, sunt foarte linistiti, sa nu-mi deranjeze sceneta) pe canapea, in fata semineului in care arde un foc molcom, afara ninge, iar noi stam cu o paturica pe noi si cu o ciocolata calda in mana. Si povestim. In liniste. Nu alergam ca zapacitii prin casa si imprastiem jucariile peste tot. Nu. Bem linistiti o ciocolata calda facuta de casa. Si lemnele trosnesc. Ahh..ce vis frumos! Intrerupt brusc de galagia facuta de copii alergand prin casa in care nu e aprins semineul, deocamdata. Deocamdata, tot ce am din sceneta asta este ciocolata calda.:)) Dar e buna si asta, zic eu, mai ales daca afara e rece, asa cum e azi. Asa ca, sceneta sau nu, o ciocolata calda cu crema de caramel facuta in casa suna bine de tot!:)

DSCF9659

Intr-o craticioara medie incalzim laptele,insa nu il aducem la fierbere. Adaugam cacao, zahar si caramel si amestecam. Reteta pentru sosul caramel este aici.

DSCF9657

O sa va arat si o alta reteta de caramel, sarat de data asta,curand.

Oprim focul. Turnam in cesti. Separat, batem frisca impreuna cu lingurita de zahar pudra.Punem frisca peste ciocolata calda si stropim si cu putin sos de caramel.

DSCF9661

 

 



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

9 − 8 =