Altele

Ouă pe pat de spanac

Ouă pe pat de spanac

 INGREDIENTE:spanac proaspăt telemea smântână de gătit ouă sare, piperTreaba stă în felul următor: într-o noapte, târziu, când teoretic trebuia să lucrez la un material dar practic nu aveam niciun chef, am dat pe Paprika.Canalul meu preferat. 🙂 Și era acolo un irlandez care…fie că era […]

Pâine împletită cu Nutella

Pâine împletită cu Nutella

 INGREDIENTE:450 grame făină 180 ml lapte 2 gălbenușuri (cu albușurile ungem pe deasupra) 8 g drojdie uscată 30 grame unt 70 grame zahăr un vârf de sare 200 grame Nutella (sau altă cremă de ciocolată)Astăzi am o rețetă foarte bună și ușoară, care, bonus, arată […]

Kazandibi

Kazandibi

 INGREDIENTE:1 lingurita unt 3 linguri zahar 85 grame faina 45 grame faina porumb(merge si cu malai) 950 ml lapte 200 grame zahar 3 lingurite esenta vanilie scortisoara(optional) Kazandibi este, din cate am citit, un desert turcesc de mare succes. Nu am fost inca in Turcia […]

Tort triplu mousse de ciocolata

Tort triplu mousse de ciocolata

 INGREDIENTE:Blat: 65 grame faina 120 ml lapte batut 60 grame zahar 60 grame unt 20 grame cacao 1 ou putina sare 1/2 lingurita bicarbonat Mousse ciocolata amaruie: 300 grame ciocolata amaruie 250 ml smantana pentru frisca 50 ml apa rece 40 grame unt 5 grame […]

Tort cu scortisoara si crema de branza

Tort cu scortisoara si crema de branza

 INGREDIENTE:115 grame crema de branza, temperatura camerei 1 cana unt, temperatura camerei 1 cana zahar brun 1 cana zahar tos 5 oua, temperatura camerei 1 lingura esenta de vanilie 1 cana lapte in care am amestecat 1 lingura zeama lamaie 1 lingurita scortisoara, praf 1 […]

Cupcakes vata de zahar

Cupcakes vata de zahar

 INGREDIENTE:½ lingurita gelatina praf 2 linguri apa rece 1 cana frisca lichida 2 linguri zahar pudra Daca tot e vacanta pentru copii…o reteta cu gust de copilarie n-o strica! Nu ca adultii nu mai mananca vata de zahar acum(mai mananca?!?) dar mie de asta imi […]

Tarte cu ciocolata si caramel

Tarte cu ciocolata si caramel

 INGREDIENTE:Pentru crusta: 1 1/2 cani faina 1/4 cana + 1 lingura cacao 1/4 lingurita sare 10 linguri unt, temperatura camerei 1/2 cana + 2 linguri zahar pudra 2 galbenusuri, temperatura camerei 1/2 lingurita esenta vanilie Pentru caramel: crema caramel sarata Pentru ganache ciocolata: 1/2 cana […]

Sandwich cu iaurt si ou

Sandwich cu iaurt si ou

 INGREDIENTE:4 oua fierte 1/3 cana iaurt 1 lingura maioneza 1 lingurita marar uscat sare,piper rosii avocado rucola o bagheta proaspataEu ador sandwichurile. Mi se par solutia perfecta pentru masa. Si merg si dimineata,si la pranz, si seara.Desigur ca nu numai sandwichuri, dar un sandwich poate […]