Sosuri si creme

Gem de capsune

Gem de capsune

 INGREDIENTE:1 kilogram capsune 500-600 grame zahar pentru dulceturi(cu gelifiant) zeama de lamaieEu, de felul meu, cam sunt adepta lucrurilor facute in casa. 🙂 Si ma refer mai mult la mancare, sa nu va ganditi ca ma apuc sa imi fac singura pantofi. Cu toate ca […]

Crema de caramel sarata

Crema de caramel sarata

 INGREDIENTE:180 grame zahar 110 grame unt sarat 200 ml smantana (minim 40% grasime) un varf de cutit de sare Ma chinui sa va prezint reteta asta de nu stiu cand. Si este atat de importanta pentru mine, e genul de lucru pe care ar fi […]

Pesto de rucola

Pesto de rucola

 Povestea e simpla.Imi place pesto,dar nu de busuioc(nu sunt mare fan busuioc in general..pentru nicio imprejurare 😉 ) si ador rucola. Asa ca pe langa salata pe care o consum de fiecare data cu placere am pregatit si un pesto foaarte usor de facut, de […]

Crema de lapte/Caramel sauce

Crema de lapte/Caramel sauce

 Traducerile astea ma zapacesc.:) In franceza se numeste „confiture de lait”,care este foarte, foarte asemanator cu „Dulce de leche”, insa nu am vrut sa il numesc asa, din moment ce nu este acelasi lucru. Asa ca am stat juma’ de ora sa ma gandesc cum […]

Crema de branza cu bacon si ardei copt/Bacon grilled pepper cream cheese

Crema de branza cu bacon si ardei copt/Bacon grilled pepper cream cheese

  Atentie ! Produsul care urmeaza poate (si va)da dependenta ! Va rugam sa il tineti departe de gurile pofticioase daca doriti sa apucati sa gustati si a doua zi! Macar voi,eu nu am reusit ! De abia am apucat sa fac 2-3 poze,ca s-a si terminat…Dar nu-i […]

Sos salsa/Salsa sauce

Sos salsa/Salsa sauce

 Sosul asta e,pe cat de simplu,pe atat de gustos si de folositor in diferite combinatii. Il putem adauga la preparate mexicane, merge alaturi de o friptura sau il putem adauga la mancare gatita. Noi nu mancam picant,de asta nu am adaugat nimic iute,insa voi il […]

Guacamole

Guacamole

 Sosul asta e delicios si incredibil de usor de facut. Merge ca aperitiv,servit inainte de masa,ori pur si simplu ca gustare,in fata televizorului,alaturi de o bere.:) This sauce is delicious and incredibly easy to make.It goes well as appetizer ,before meal,or served as a snack,in […]