Supe,ciorbe

Supa groasa de cartofi

Supa groasa de cartofi

 INGREDIENTE:6 felii subtiri bacon 3 morcovi 1 ceapa 3 tije de telina 6 cartofi mici 8 cani supa de legume sau de pui 3 linguri faina 1 cana lapte 1/2 cana smantana dulce sare, piper cascaval ras patrunjel Nu stiu daca am mai spus, dar […]

Supa groasa de cartofi

Supa groasa de cartofi

 INGREDIENTE:6 felii bacon subtire sau 3 mai groase, taiate cubulete 1 ceapa medie taiata cubulete 3 morcovi taiati cubulete 3 tije de telina, taiate cubulete 6 cartofi taiati cubulete 8 cani (2L) supa de pui sau legume 3 linguri faina 1 cana lapte 1/2 cana […]

Supa crema de dovleac

Supa crema de dovleac

 INGREDIENTE:Ingrediente: -1 kg dovleac -2 cepe mici -1 ardei gras -sare, piper -1 catel usturoiMai nou ma axez pe supele-creme, pentru ca sunt preferatele copiilor mei, si ii inteleg.Sunt gustoase, groase si hranitoare. Si usor de facut,asa ca mie-mi convine.:) Reteta de astazi merge perfect […]

Gazpacho

Gazpacho

 Uff..la noi au fost niste calduri zilele astea…sa mai zica cineva ceva de Belgia!:))Daca o mai tine asa o sa mi se para atragatoare si Marea Nordului…pe care deocamdata o gasesc lipsita de interes.:)Ideea e ca atunci cand e asa cald nu prea iti vine […]

Supa groasa cu porumb si cascaval

Supa groasa cu porumb si cascaval

 La noi e rece, chiar daca ne apropiem de jumatatea lui iulie, asa ca supa asta merge la fix. Sincera sa fiu, mi se pare ca supa asta merge la fix in orice moment, pentru ca e absolut delicioasa. Stiu ca zic asta mereu :)) […]

Supa italieneasca de pui

Supa italieneasca de pui

 Nu o sa va mint. Supa asta nu se face nici aruncand trei lulele in oala,si nici nu va ajuta daca tineti cura de slabire. Dar stiti prea bine ca lucrurile bune ingrasa.:) Totusi, nu e nici foarte dificil de preparat, trebuie doar sa lucrati […]

Ciorba de pui

Ciorba de pui

 Ahh..ce buna e o ciorbita la vremea ei!:) Mai ales daca are leustean,cum bine zice copilul meu cel mare: „Mami,leusteanul ii da gustul!” :)) Eu de cand m-am mutat aici am mereu rezerve de leustean in congelator,pentru ca aici nu gasesc niciodata,si imi trimite mama […]

Supa porra/Porra soup

Supa porra/Porra soup

 Porra este o supa rece, mai groasa decat gaspacho, de origine spaniola. Este foaarte gustoasa, usor de facut,sanatoasa si poate fi adaptata si pentru cei ce tin post. Sa mai zic?:) A avut un succes rasunator la noi in casa, zile bune dupa ce se […]

Supa cu galuste/Dumplings soup

Supa cu galuste/Dumplings soup

 Va propun o supita fierbinte cu galuste, buna pentru vremea rece de afara. Se face usor, iar cu legumele si carnita ramase puteti incropi o salata boeuf, asa cum urmeaza sa fac eu azi..:)) Pofta buna va doresc! Today I come with a hot dumplings […]

Supa frantuzeasca de ceapa/French onion soup

Supa frantuzeasca de ceapa/French onion soup

 INGREDIENTE:Ingrediente: -6 cepe mari curatate si taiate marunt -ulei masline -1/4 lingurita zahar -2 catei usturoi,taiati marunt(eu am pus 3) -8 cesti supa pui sau vita -½ ceasca vin alb sec -1 foaie dafin -1/4 lingurita cimbru uscat -sare,piper -8 felii prajite bagheta frantuzeasca -1 […]