Etichetă: caramel

Tarta de zahar ars cu capsune

Tarta de zahar ars cu capsune

INGREDIENTE:Aluat: 1 1/4 cani faina varf de sare 2 linguri zahar 1/2 cana unt rece, taiat cubulete 1 galbenus mare 1/2 lingurita esenta vanilie 30 grame apa rece Crema: 3 galbenusuri mari 2 linguri zahar 1 lingurita esenta vanilie 3/4 cana smanatana frisca In plus-2 […]

Tort Snickers

Tort Snickers

INGREDIENTE:Blaturi 8 albusuri 300 gr. zahar 400 gr. nuca macinata 4 linguri faina 3 linguri cacao jumatate plic praf de copt Crema: 8 galbenusuri 1 ou intreg 3 linguri cacao 250 gr. zahar 4 linguri lapte (caldut) 250 g. unt 100 gr. ciocolata cu lapte […]

Tarte banoffee

Tarte banoffee

INGREDIENTE:Pentru aluat(pate sablee) 200 grame faina 90 grame zahar pudra 25 grame faina de migdale(cea folosita la macarons) 1 praf de sare 100 grame unt 1 ou 30 grame cacao Pentru Chantilly: 50 cl de frisca lichida 40 grame zahar pudra esenta vanilie Banane taiate […]

Tarte cu ciocolata si caramel

Tarte cu ciocolata si caramel

INGREDIENTE:Pentru crusta: 1 1/2 cani faina 1/4 cana + 1 lingura cacao 1/4 lingurita sare 10 linguri unt, temperatura camerei 1/2 cana + 2 linguri zahar pudra 2 galbenusuri, temperatura camerei 1/2 lingurita esenta vanilie Pentru caramel: crema caramel sarata Pentru ganache ciocolata: 1/2 cana […]

Patratele de caramel

Patratele de caramel

Stiti ca de obicei retetele de pe cutii de orez, zahar, lapte, etc sunt cam ciudatele..Eu am incercat cateva si nu m-au impresionat.Insa uneori e bine sa mai faci incercari,si cum aveam cutia asta de lapte condensat in camara si mi-era teama sa nu mi […]

Banoffee pie

Banoffee pie

In primul rand as vrea sa ii ofer virtual acest desert surorii mele, a carei zi de nastere e astazi.La multi ani fericiti, te iubesc muuult! Eii..a sosit timpul sa dam un (alt) folos cremei de lapte de care va vorbeam acum ceva timp.:) Si […]

Crema de lapte/Caramel sauce

Crema de lapte/Caramel sauce

Traducerile astea ma zapacesc.:) In franceza se numeste „confiture de lait”,care este foarte, foarte asemanator cu „Dulce de leche”, insa nu am vrut sa il numesc asa, din moment ce nu este acelasi lucru. Asa ca am stat juma’ de ora sa ma gandesc cum […]