Etichetă: carne tocata

Mana din carne pentru Halloween

Mana din carne pentru Halloween

INGREDIENTE:500 grame carne porc si vita, tocata 1 morcov mic ras 1 ceapa mica taiata cubulete 1/2 ardei taiat cubulete putina verdeata sare,piper ketchupTot o reteta de anul trecut, din nefericire ea nu a avut succes in randul membrilor familiei mele, care au gasit-o prea…macabra.:) […]

Placinta ciobanului/Shepherd’s pie

Placinta ciobanului/Shepherd’s pie

INGREDIENTE:4 cartofi mari, curatati si taiati cuburi jumatate de ceapa taiata mic 1/4 cana cheddar ras sare, piper 500 grame carne tocata 2 linguri faina 1 lingura ketchup 3/4 cana supa de pui 1/4 cana cheddar ras Am reteta asta in drafts de am si […]

Lasagna de dovlecei

Lasagna de dovlecei

INGREDIENTE:500 grame carne tocata de vita 3 catei usturoi 1/2 ceapa 1 lingura ulei masline sare, piper 1 conserva rosii busuioc proaspat (optional) 3 dovlecei medii, taiati fasii pe lungime 400 grame ricotta 500 grame mozzarella, rasa 1/4 cana parmezan 1 ou mare Stiu, in […]

Chiftelute de pui

Chiftelute de pui

INGREDIENTE:1 piept de pui mai mare, tocat marunt sau dat prin masina de tocat sare piper oregano boia dulce sos de soia usturoi tocat(sau praf de usturoi)Despre chiftelute am mai vorbit, cat de mult imi plac. As manca dimineata,la pranz si seara. Cu piure, cu […]

Chiftele cu sos alb

Chiftele cu sos alb

INGREDIENTE:Pentru chiftele: 2 linguri ulei masline 1 ceapa taiata cubulete 500 grame carne tocata vita 500 grame carne tocata porc 1/2 cana pesmet 2 galbenusuri mari sare, piper, condiment Pentru sos: 1/4 cana unt nesarat 1/3 cana faina 4 cani supa de vita 3/4 cana […]

Hamburger cu ardei copt si lime

Hamburger cu ardei copt si lime

Ne plac mult hamburgerii.Mult.Dar nu prostiile alea de pe la fast food, care atunci cand s-au racit nu mai sunt de mancat. Aia de-s buni chiar si reci. 🙂 Si ce-i mai bun decat un hamburger facut de casa?)bine,multe sunt mai bune, dar de dragul […]

Hamburger cu sos de casa

Hamburger cu sos de casa

Pentru ca recent mi-am luat o carte nuuumai si nuuumai cu retete de hamburger(am fost uimita sa vad cate posibilitati exista:) ) am zis ca n-ar fi rau sa incep sa le si execut,constiincioasa cum ma stiti. Si am inceput bine, cu o reteta traditionala,zic […]

Spaghetti meatballs

Spaghetti meatballs

Piftele cu sos mananc de cand copil fiind paduri cutreieram. Acum, ditamai adultul, le prefer simple,fara sos, dar asta e alta discutie. Insa de mariajul dintre ele si spaghete nu am auzit decat atunci cand am inceput sa urmaresc filme americane, si, daca la inceput […]

Dovlecei umpluti

Dovlecei umpluti

Ma rog..o varianta simpla de dovlecei umpluti..:) Simpla dar buna,pot sa spun in apararea ei.Si a mea.Nu stiu daca atat de zemosi ca cei taiati in jumatate si umpluti o data cu ardeii si rosiile,dar tinand cont ca astia se fac mult mai repede,sa le dam […]

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

Eu nu sunt mare fan paste, dar pe astea le mananc de fiecare data cu placere. Au cam tot ce le trebuie sa fie gustoase si hranitoare si daca mai luam in calcul si ca se fac usor le declaram castigatoare pentru o masa pe […]