Etichetă: ceapa

Mana din carne pentru Halloween

Mana din carne pentru Halloween

INGREDIENTE:500 grame carne porc si vita, tocata 1 morcov mic ras 1 ceapa mica taiata cubulete 1/2 ardei taiat cubulete putina verdeata sare,piper ketchupTot o reteta de anul trecut, din nefericire ea nu a avut succes in randul membrilor familiei mele, care au gasit-o prea…macabra.:) […]

Risotto cu lamaie si sofran

Risotto cu lamaie si sofran

INGREDIENTE:300 grame de orez „carnoli” sau „arborio” 1 litru de supa de legume(cu aroma mai puternica,asa ca puteti adauga un cub,doua in plus) 2 cepe mici 150 ml de vin alb 1 lingura ulei de masline 40 grame unt cateva firicele de sofran coaja rasa […]

Quesadilla

Quesadilla

Fac reteta asta de atat de mult timp incat as fi putut sa jur ca am publicat-o deja.M-am uitat de vreo 3 ori,nu am gasit-o pe blog, insa tot nu sunt convinsa ca nu v-am mai vorbit de ea.:)Noua ne place mult, se face foarte […]

Patty melts

Patty melts

Patty melts(imi ploua-n gura si cand pronunt) reprezinta un sandwich facut din hamburger, ceapa calita si cascaval , toate intre doua felii de paine, de obicei din secara, alcatuind o curata nebunie calorica(un pret mic pe care trebuie sa il platim pentru a ne bucura […]

Frittata

Frittata

Frittata este un fel de mancare traditional italian ce seamana cu omleta, la care se adauga diferite ingrediente precum carne, cascaval, legume…Spre deosebire de omleta insa, pregatirea se face in doua etape, prima pe aragaz si a doua la cuptor. Este o alternativa placuta pentru un […]

Sos salsa/Salsa sauce

Sos salsa/Salsa sauce

Sosul asta e,pe cat de simplu,pe atat de gustos si de folositor in diferite combinatii. Il putem adauga la preparate mexicane, merge alaturi de o friptura sau il putem adauga la mancare gatita. Noi nu mancam picant,de asta nu am adaugat nimic iute,insa voi il […]

Supa frantuzeasca de ceapa/French onion soup

Supa frantuzeasca de ceapa/French onion soup

INGREDIENTE:Ingrediente: -6 cepe mari curatate si taiate marunt -ulei masline -1/4 lingurita zahar -2 catei usturoi,taiati marunt(eu am pus 3) -8 cesti supa pui sau vita -½ ceasca vin alb sec -1 foaie dafin -1/4 lingurita cimbru uscat -sare,piper -8 felii prajite bagheta frantuzeasca -1 […]

Guacamole

Guacamole

Sosul asta e delicios si incredibil de usor de facut. Merge ca aperitiv,servit inainte de masa,ori pur si simplu ca gustare,in fata televizorului,alaturi de o bere.:) This sauce is delicious and incredibly easy to make.It goes well as appetizer ,before meal,or served as a snack,in […]