Etichetă: lapte

Kazandibi

Kazandibi

INGREDIENTE:1 lingurita unt 3 linguri zahar 85 grame faina 45 grame faina porumb(merge si cu malai) 950 ml lapte 200 grame zahar 3 lingurite esenta vanilie scortisoara(optional) Kazandibi este, din cate am citit, un desert turcesc de mare succes. Nu am fost inca in Turcia […]

Pasca

Pasca

INGREDIENTE:Aluat: 550 grame faina 125 ml apa calduta 125 ml lapte caldut 80 gr unt topit 150 gr zahar tos 1 pliculet drojdie uscata 2 galbenusuri un praf de sare coaja rasa de lamiae Umplutura: 300 gr branza dulce 1 plic zahar vanilat 2 fiole […]

Pudding de ciocolata

Pudding de ciocolata

INGREDIENTE:2/3 cana zahar 1/4 cana amidon de porumb 1/2 lingurita sare 4 galbenusuri mari 3 cani lapte 200 grame ciocolata(eu am pus Milka) 2 linguri unt nesarat 1 lingurita esenta vanilieDespre pudding imi aduc aminte ca fiind printre deserturile preferate ale copilariei mele. Erau tot […]

Pain perdu a l’orange

Pain perdu a l’orange

INGREDIENTE:4 felii de paine toast 3 oua 250 ml lapte 1/4 cana zahar 1 pliculet zahar vanilat 1/2 lingurita razatura de portocala 1 lingura suc proaspat de portocale Sau, mai pe romaneste, friganele…la cuptor.:)) Cand eram mica, asta era desertul meu preferat. Tin minte ca […]

Creme brulee II

Creme brulee II

Pai ce, numai filmele sa aiba si partea a doua..a treia..etc..?:)) Crème brulee e mai fraiera? Nuu! Uite ca dupa ce acum ceva timp va aratam prima reteta astazi vin cu partea a doua, mai buna, mai frumoasa, mai desteapta.:)) In mare la fel, ingredientele […]

Frappe

Frappe

INGREDIENTE:ness zahar lapte frisca inghetata(optional) Asa cum am promis, vin cu o reteta foaarte simpla de frappe. Chiar daca frappe-ul,asa cum imi place mie, se face extrem de usor si rapid, am fost surprinsa de cate baruri sau terase nu servesc ceva nici macar consumabil..daramite […]

Budinca de gris cu stafide si rahat

Budinca de gris cu stafide si rahat

Intr-adevar, de multe ori, retetele clasice sunt cele mai bune. Ele ne pot duce in copilarie, ne poarta in vremuri uitate,placute..trezesc amintiri si ne pastreaza in zone sigure. Insa din cand in cand o schimbare..sau o imbunatatire..sunt binevenite. Asta reprezinta, din punctul meu de vedere,si […]

Clatite

Clatite

Chiar daca aproape toata lumea stie sa faca niste clatite,m-am gandit ca s-o mai gasi si cineva care inca nu stie sau care vrea sa incerce poate o alta reteta. Eu clatite fac de ..nici nu mai stiu de cand,insa dintotdeauna am facut „din ochi”, […]

Prajitura greiere

Prajitura greiere

Asa se numeste prajiturica asta. Habar n-am de ce,si nu vreau sa incerc sa gasesc motive, sa nu imi treaca pofta de prajitura,care e dementiala. 🙂 Ingredientele cheie sunt biscuitii Oreo(si cine nu iubeste biscuitii Oreo??) si nalbele,sau pufoselele,cum le zic eu. Astea fiind spuse,va […]

Crema de lapte/Caramel sauce

Crema de lapte/Caramel sauce

Traducerile astea ma zapacesc.:) In franceza se numeste „confiture de lait”,care este foarte, foarte asemanator cu „Dulce de leche”, insa nu am vrut sa il numesc asa, din moment ce nu este acelasi lucru. Asa ca am stat juma’ de ora sa ma gandesc cum […]