Etichetă: legume

Clatite cu porumb si dovlecel

Clatite cu porumb si dovlecel

INGREDIENTE:4 oua mari, battue 1/4 cana ulei masline 2 lingurite sare 1/2 lingurita piper 1 lingurita busuioc uscat 1 lingurita oreganonuscat 3 cani dovlecel dat pe razatoare(cam 1 dovlecel) 1 cana porumb dulce 1 cana branza Cheddar rasa 1 3/4 cani fainaTot din „pasiunea” mea […]

Supa crema de dovleac

Supa crema de dovleac

INGREDIENTE:Ingrediente: -1 kg dovleac -2 cepe mici -1 ardei gras -sare, piper -1 catel usturoiMai nou ma axez pe supele-creme, pentru ca sunt preferatele copiilor mei, si ii inteleg.Sunt gustoase, groase si hranitoare. Si usor de facut,asa ca mie-mi convine.:) Reteta de astazi merge perfect […]

Zacusca

Zacusca

Ahh..cat as putea sa vorbesc despre zacusca…perfectiunea naturii..o nebunie de gusturi din doar cateva legume..Cum ,uite, lucrurile simple sunt atat de bune..Si cand zic simple ma refer desigur la numarul mic de ingrediente, nicidecum la timpul destuuul de lung de preparare .:)Dar rabdarea ne ajuta […]

Ratatouille

Ratatouille

Astazi continuam seria mancarurilor sanatoase,gustoase si de post!:) Nu stiu daca mi-a iesit mancarea la fel de bine ca personajului principal din filmul cu acelasi nume,dar ce a iesit ne-a multumit pe toti,de la mic la mare,si tinand cont ca se face imediat,va invit sa […]

Un,dos,tres!

Un,dos,tres!

Ar fi incorect sa numesc mai mult de atat ceea ce urmeaza,dat fiind ca atunci cand spui ca faci mancare se presupune ca depui un efort minim,iar pentru Un,dos,tres e nevoie doar sa arunci 3 chestii pe foc si sa amesteci putin. Asadar,nu gatesti,dar mananci,si inca […]