Etichetă: orez

Risotto cu lamaie si sofran

Risotto cu lamaie si sofran

INGREDIENTE:300 grame de orez „carnoli” sau „arborio” 1 litru de supa de legume(cu aroma mai puternica,asa ca puteti adauga un cub,doua in plus) 2 cepe mici 150 ml de vin alb 1 lingura ulei de masline 40 grame unt cateva firicele de sofran coaja rasa […]

Risotto la cuptor cu pui si sofran

Risotto la cuptor cu pui si sofran

Pentru ca astazi am facut iar risotto(din cel „traditional”,sa zic asa 🙂 )mi-am adus aminte de reteta asta pe care am facut-o zilele trecute si care ne-a placut foarte mult. Eu mi-am luat sofran vara asta din Grecia ca mi s-a parut ca fac asa […]

Orez cu lapte de cocos

Orez cu lapte de cocos

Un deliciu. Asta reprezinta orezul asta. Prima data am fost reticenta pentru ca nu ma innebunesc dupa garnitura dulce langa friptura (in general destul de sarata 😉 ) Insaa…dupa ce am luat prima inghititura..mi-am schimbat parerea.:) De Razvan ce sa mai zic…nu se putea opri din mancat(noroc […]

Sushi-Maki rolls

Sushi-Maki rolls

Iubesc sushi! As manca tone fara sa mi se faca rau si fara sa ma satur.De fapt,cred ca am si facut asta o data.Bine,de doua ori.Cine mai sta sa numere? :)) Ideea e ca daca te duci la un restaurant japonez te poate costa ceva […]

Pilaf

Pilaf

Pilaful reprezinta pentru mine comfort food. Imi aminteste de copilarie cand bunica mea,Bubu pentru noi, ne gatea inca una din bunatatile ei si noua nu ne ramanea altceva de facut decat sa mai cerem o portie.Nu o sa imi iasa niciodata vreo mancare la fel […]